手創商品如何定價？定價的4大基本面向&三種拓展多元收入的方法｜手作創業新手必讀

在過去幾個月 POP UP ASIA 舉辦了多場創業分享會，每場線上/實體活動後都獲得許多迴響，大家在最後一場「直擊東京手創前線 Interior Lifestyle」場次互動更是熱烈！幾場活動下來，我們觀察到許多剛踏入手作創業的個人品牌們，經常會問到一個問題：究竟如何為我的產品定價？

甚至許多手創者過去工作經驗已有豐富的商務經驗，但對於手創定價仍有許多不確定性，究竟我的創作可以值多少錢？這樣定價賣得動嗎？但訂太低又難以打平成本，該怎麼辦？

這篇文章總結幾個常見問題和經驗，給正在糾結如何為產品定價的手創新手。

產品定價需要考慮的4大基本面向

2.基礎成本

產品製造和運營的成本，包括原材料、包材、人事成本、勞動成本(別忘了即使是一人公司也包含你自己的時間成本)、行銷費用、通路抽成、平台手續費等等。了解成本結構可以幫助我們確定最低可接受價格，以確保我們的盈利能力並覆蓋所有的開支。

3.目標客群

你的目標客群(Target Audience)是誰？他們的生活型態是什麼？為什麼想要買你的產品？了解目標客群的消費習慣、價值觀和購買力是定價策略中不可忽視的因素。不同的客群對價格敏感度不同，你的產品價格和TA能負擔的範圍/生活型態必須要有交集才行。

4.營業額目標

找到以上3者的平衡，回頭看你一年、一季、一月的營業目標，產品價格X賣出的數量又要到多少？這裡告訴你一個來實體活動才知道的小秘密：手創品牌年度營業額大約要達到多少，才能穩定進入下一階段？

答案是 250萬/年

根據亞洲手創展《2021年微型創意製造業創業白皮書》研究發現，成功的手創品牌從個人、過渡到小型公司並趨於穩定，第一個分水嶺大約是年營業額 250 萬左右，250-1000萬年營業額者有68%賺錢、超過平均值；超過1,000萬營業額的品牌高達80%能夠獲利、更是250萬以下的2.1倍。如果你是剛起步的個人品牌，可以先從年營業額「超過以前上班的薪水」開始，逐步訂定成長目標。

【延伸閱讀】
2021年微型創意製造業白皮書

除了賣產品，還要有多元收入來源

《2022經濟部中小企業白皮書》提到：「零售業主要經營困境為價格競爭激烈，毛利偏低」，這同時也是亞洲手創展看見普遍難以持續經營的微型企業、小型手作業者的困境之一。毛利過低的成因每個產品類型、品牌都不同、原因也很複雜。在這裡建議手創者們，不僅賣產品，一定要開拓多元化的收入管道，來分散風險。常見的幾種多元收入管道，簡單舉例三種方向：

1.客製化

提供客製服務，客製化設計如果能批量生產，可以大大增加B端市場的合作可能，比如和其他品牌或公司聯名、客製專屬獨特的變化。如果產品還無法做到一次生產多件，客製化服務也能成為個性化體驗、提高附加價值。

2.舉辦工作坊或課程

設計簡單好上手、又能體驗手作樂趣的課程，讓消費者不單只有買東西，也能上手玩。教學課程除了可以多一項收入來源、吸引更多潛在客戶的注意，對品牌專業形象也是有加分的，活動中的互動也能直接和消費者面對面，讓品牌更有機會了解他們的想法。

3.教學資源或材料包

製作手冊、教學材料或電子書等教學資源，搭配簡易的材料包，以便消費者在家中學習和嘗試手工創作。這些方式都可以透過線上平台銷售，不受地域限制，同時提供便利的學習方式給有興趣的消費者，帶來持續的收益。

多元收入來源的好處在於能夠減輕對單一產品的依賴，萬一其中一項產品在不可抗力情況下難以進行(例如之前的疫情)，你也還有其他管道可以獲得資金，不至於一下子就斷流。同時，客製化服務、舉辦工作坊和提供教學資源，也能夠與消費者建立更緊密的關係，進而培養鐵粉會員。

不論定價策略為何，找對TA、並且實際做市場驗證

許多創作者在考慮完以上的訂價基本面向，仍然有很多掙扎，覺得賣低了對不起自己用心生產的作品，賣高了又擔心難以銷售出去。無論你採用哪種定價策略，「找到對的人(TA)」都是最重要的，如何找到那一群喜歡你的人、支持你的人？就必須靠市場驗證！

將產品帶到市場上，像是舉辦小規模的產品試銷、參加市集或展會，根據不同的場合會有不同的消費者組成，一般的開放性市集來訪者範圍極廣；而有門票的展會則更有針對性、來訪客群相對範圍精準，這些都是參加前需要考慮的部分。

觀察消費者的反應和銷售情況，實際去了解市場反饋，根據市場需求和變化來優化產品，才能真正找到適合你的品牌經營方式。

想知道更多關於手創品牌經營的方法？可以觀看 品牌創業分享會 課程回放影片，裡面有更多手創者們的創業經驗分享。祝福每一位創作/創業者，都可以和他們一樣，實現「讓喜歡的事成為生活」！